Лікувальні трави

Природа виліковує все – цілюща кожна рослина, кожен камінь!

Абрикос

В горах Пакистану нещодавно вчені познайомилися з невеликим племенем хунзів, а плем’я налічує близько 15000 чоловік.

Хунзи не знають хвороб, відрізняються високою працездатністю і довголіттям.

Харчування цього народу відрізняється своєрідністю: близько 60% їжі складають плоди абрикоса, причому їдять їх цілком з шкіркою, свіжі і сухі. Об’єм, що залишився їжі складають неподрібнені злаки. Вчені вважають, що постійний прийом абрикосів є одним з провідних чинників здоров’я і довголіття.

АБРИКОС – це дерево родини розоцвітих. У дикому вигляді це дерево виростає в Середній Азії і на Кавказі. В Україні та півдні нашої країни абрикоси вирощують для отримання плодів. Плоди абрикоса містять велику кількість аскорбінової кислоти, вітамінів В, Р, провітаміну А, що додає м’якоті плодів оранжеве забарвлення. У плодах також містяться залізо, срібло, цукор, каротин, біофлавоноїди, органічні кислоти, велика кількість мінералів, зокрема калію. У сушених плодах абрикоса (урюк, курага) вміст цукрів досягає 80%, у зв’язку з чим вони мають велике харчове і лікарське значення, але протипоказані при цукровому діабеті.

У насінні абрикоса міститься вітамін В15 і велика кількість жирного масла. Присутність глікозиду амігдаліна надає гіркий смак насіння абрикоса і визначає їх отруйність, тому з’їдати їх можна не більше 20 г на день.

Плоди абрикоса вживають у їжу в свіжому вигляді. Вони приємні на смак, ароматні, відрізняються високою поживністю. Щоб задовольнити добову потребу в аскорбіновій кислоті, досить випити 3/4 склянки свіжого абрикосового соку. Плоди сушать з метою отримання кураги, яка особливо популярна в дієтичному харчуванні.


Warning: foreach() argument must be of type array|object, null given in /home/vashtrav/vashtravnik.com/www/wp-content/themes/colormag/inc/compatibility/elementor/widgets/colormag-elementor-widgets-block-9.php on line 113

Warning: foreach() argument must be of type array|object, null given in /home/vashtrav/vashtravnik.com/www/wp-content/themes/colormag/inc/compatibility/elementor/widgets/colormag-elementor-widgets-block-9.php on line 113

Warning: foreach() argument must be of type array|object, null given in /home/vashtrav/vashtravnik.com/www/wp-content/themes/colormag/inc/compatibility/elementor/widgets/colormag-elementor-widgets-block-9.php on line 113

Склад абрикоса
У 100 гр. абрикоса міститься:
Вода – 86 г
Білки – 0.9 м
Жири – 0.1 г
Вуглеводи – 10.8 м (в т. ч. моно – і дисахариди – 9 м)
Клітковина – 8 г
Пектин – 0.7 м
Зола – 0.7 м

Вітаміни в абрикосі:
Органічні кислоти (яблучна, лимонна, винна) – 1 г
Вітамін А (бета-каротин) – 1.6 мг
Вітамін Е (токоферол) – 0.95 мг
Вітамін С (аскорбінова кислота) – 10 мг
Вітамін В1 (тіамін) – 0.03 мг
Вітамін В2 (рибофлавін) – 0.06 мг
Ніацин (вітамін В3 або РР) – 0.7 мг
Фолієва кислота (вітамін В9) – 3 мкг

Макроелементи в абрикосі:
Калій – 305 мг
Кальцій – 28 мг
Магній – 8 мг
Натрій – 3 мг
Фосфор – 26 мг

Мікроелементи в абрикосі:
Залізо – 700 мкг
Йод – 1 мкг
Кобальт – 2 мкг
Марганець – 220 мкг
Мідь – 140 мкг
Цинк – 82 мкг
Фтор – 11 мкг

Калорийность абрикоса
У 100 г абрикосів в середньому міститься близько 40-47 ккал.

Лікувальна цінність абрикосових плодів обумовлена великим вмістом у них вітамінів, мінералів та інших біологічно активних речовин.

Встановлено, що 100 г абрикосів впливають на кровотворення так само, як 40 мг заліза або 250 г печінки, що і визначає лікувальну цінність плодів абрикоса для хворих на анемію.

Абрикоси зменшують явища гіповітамінозу у дітей і дорослих. Корисні плоди ослабленим хворим, які перенесли різні тяжкі захворювання, інфекції, операції. Незамінні плоди для літніх людей, так як вони підтримують життєві сили.

Курага і абрикосовий сік надають цілющу дію при вагітності. Корисні свіжі плоди також жінкам, які страждають матковими кровотечами.

КУРАГА та УРЮК завдяки великому вмісту у висушених плодах калію необхідні хворим, що страждають різними серцево-судинними захворюваннями. У сушених плодах концентрація калію досягає 1700-1800 мг% (для порівняння: в ізюмі – 860 мг% калію, а в сухих яблуках – 580 мг%). Це готовий препарат калію, незамінний при серцевих хворобах, до того ж з цінними вітамінними добавками. 50-100 г кураги у добу – відмінна підтримка серця.

Призначають курагу і урюк при порушеннях ритму серцевих скорочень, серцевої недостатності,хронічної ишемичес-кої хвороби серця, недостатності кровообігу, при стенокардії і після перенесеного гострого інфаркту міокарда. Після прийому плодів абрикоса регулюється серцевий ритм, менше турбують болі в області серця і задишка,зменшуються набряки нижніх кінцівок, які виникли через серцевої недостатності.

При набряках нижніх кінцівок (гомілок) рекомендують вживати плоди абрикоса наступним чином. Один раз в тиждень протягом дня необхідно з’їдати 300 г розмоченої кураги або урюку в 4 прийоми і випивати протягом цього дня 0,5 л абрикосового соку з м’якоттю. Вже після 2-3 тижнів такого лікування набряки гомілок істотно зменшуються. Курс лікування 2-3 місяці. При набряках нижніх кінцівок, пов’язаних із захворюваннями серця, слід 2-3 рази в рік проводити подібне лікування.

Корисні абрикоси при атеросклерозі судин серця, судин мозку та судин нижніх кінцівок.

Спільне використання абрикосів з іншими антисклеротичними лікарськими рослинами, такими як барвінок, астрагал, діоскорея, має виражену антисклеротичну дію.

Для любителів надмірних сонячних ванн слід пам’ятати, що при сонячному опіку шкіри обличчя, рук, спини можна скористатися м’якоттю із свіжих плодів абрикоса.

Протипоказання

– Свіжі абрикоси не рекомендується їсти натщесерце, а також після важко перетравлюємої їжі.
-Вживання холодної води після абрикосів може викликати пронос.
-При виразковій хворобі і гострому гастриті, загостренні хронічного панкреатиту, синдромі подразненого кишечнику, дисбактеріоз, а також при цукровому діабеті та ожирінні вживання свіжих плодів абрикоса може призвести до загострення цих захворювань.
-Не слід вживати курагу і урюк при уповільненні ритму серцевих скорочень.
-При пульсі менше 55 ударів в хвилину (брадикардія) свіжі абрикоси, курага, а також абрикосовий сік не рекомендуються.

Здоров’я Вам!

Календар збору лікарських рослин

Календар збору лікарських рослин КВІТЕНЬТРАВЕНЬЧЕРВЕНЬЛИПЕНЬСЕРПЕНЬВЕРЕСЕНЬЖОВТЕНЬ  КВІТЕНЬ Береза ​​– брунькиБрусниця – листяГорець зміїний – кореневищаОман високий – кореневища з коріннямДуб –