Ліпоєва кислота є ефективним антиоксидантом, що захищає організм від дії іонізуючої радіації і багатьох токсинів. Вона блокує шкідливу дію вільних радикалів, що утворюються при окисленні пірувату в мітохондріях.
 
Користь вітаміну:
– Відіграє велику роль в біологічних реакціях, що забезпечують організм енергією.
– Грає важливу роль в окислювально-відновних реакціях організму, в процесах вуглеводного і ліпідного обмінів.
– Впливає на швидкість основного обміну, знижує рівень цукру в крові, підвищує споживання кисню клітинами головного мозку.
– Сприяє зростанню.
– Попереджає ожиріння печінки.
– Нормалізує жировий і холестериновий обмін.
– Грає захисну роль, особливо важливу при попаданні в організм ряду отруйних речовин, зокрема солей важких металів (ртуті, свинцю і ін.). Вітамін утворює міцні водорозчинні комплекси з солями цих металів, а комплекси потім легко виводяться з організму.
– Підтримує діяльність щитовидної залози.
– Захищає організм від ультрафіолетової радіації.
– Бере активну участь у виробленні енергії в організмі.
– Сприяє поліпшенню зору.
– Володіє нейропротекторная і гепатопротекторну дію.
– Приводить в норму рівень холестерину при атеросклеротичному ураженні судин.
– Допомагає при різних формах атеросклерозу.

Показання в лікуванні:
Ліпоєва кислота гальмує деградацію інсуліну, знижує рівень глікозірованія білків. Все це є підставою використання ліпоєвоїкислоти в лікуванні цукрового діабету.

Взаємодія:
Ліпоєва кислота – це витаминоподобное жирорастворимое речовина, яке розкладається при термічній обробці.

З ліками, вітамінами і мінералами:
В організмі ліпоєва кислота пов’язана з білком, особливо тісно – з амінокислотою лізином. Комплекс ліпоєва кислота – лізин є найбільш активною формою вітаміну N.
Найбільш ефективно ліпоєва кислота діє з вітамінами групи В.

Ліпоєва кислота сприяє регенерації в організмі інших антиоксидантів: вітамін Е, вітамін С, тіоредоксін, глутатіон і ін.
Основна функція ліпоєвоїкислоти – участь в процесах біологічного окислення, в освіті коферменту А (речовини, необхідного для нормального обменауглеводов, білків і жирів).

З іншими речовинами:
Не виявлено.

Наслідки дефіциту:
Виражених специфічних симптомів нестачі ліпоєвоїкислоти не зафіксовано. Однак відомо, що при порушених процесах засвоєння вітаміну N і його недостатньому надходженні з їжею виникають дисфункції печінки, що призводить до її жировому переродженню і порушення жовчоутворення.
Виникнення атеросклеротичних уражень судин також є ознакою браку ліпоєвоїкислоти.
При недостатності ліпоєвоїкислоти підвищується рівень піровиноградної кислоти (одного з продуктів обміну речовин) в тканинах. Це призводить до розвитку ацидозу (підкислення) і виникнення неврологічних порушень.

Режим дозування:
У дорослих здорових людей потреба в ліпоєвої кислоти становить 25-50 мг на добу.
Дітям в різному віці потрібно споживати 12,5-25 мг вітаміну N щодня.

Слід зазначити, що потреба зростає при:
– Вагітності та годуванні (до 75 мг).
– Ураженнях печінки (до 75 мг).

Передозування / токсичність:
Надлишки ліпоєвоїкислоти, одержувані з продуктами харчування, виводяться з організму, не надаючи негативного впливу.
Гіпервітаміноз може розвинутися тільки при надлишковому введенні вітаміну N в якості медичного препарату.

Симптоми побічних дій і передозування:
– Підвищена кислотність шлунка.
– Печія.
– Болі в надчеревній ділянці.
– Можливі алергічні реакції, які проявляються ураженнями шкірних покривів із запальними процесами.

рослинні:
Квасоля, шпинат, брокколі, томати, дріжджі.