Рибофлавін не руйнується під дією тепла, повітря, кислот. Світло, особливо ультрафіолетове, та луг руйнують рибофлавін.
З ліками, вітамінами або мінералами:
Діє спільно з іншими вітамінами групи В. Вітамін В7 синергичний з вітамінами В2, В6, В3, А та зберігає шкіру здоровою.
Вітамін В1, В2, В3 і В7 беруть участь в енергетичному обміні на різних етапах біологічного окислення вуглеводів, жирів і білків.
Для профілактики залізодефіціитної анемії важливі залізо, В2 і В6. Рибофлавін сприяє засвоєнню заліза і його збереженню в організмі.
У поєднанні з вітаміном А дозволяє підтримувати здоровий стан слизової оболонки травного тракту, дихальної, кровоносної та екскреторної системи.
Необхідний для активації ряду вітамінів, наприклад вітаміну B6, В9 і К.
Якщо ви приймаєте протиракові препарати, наприклад такі як метотрексат, то надмірний прийом вітаміну В2 може зменшити ефективність дії ліків.
Взаємодіючи з антидепресантами (трициклічними), пробенецид, фенотіазинами, имипрамином і амитриптилином ефект від прийому В2 знижується. Також ворогами вітаміну В2 є сульфаніламідні лікарські препарати, естрогени.
З іншими речовинами:
Ворогами є вода (вітамін В2 розчиняється в рідинах, що використовуються при приготуванні їжі). Табак і алкоголь погіршує всмоктування.