Женьшень звичайний (Panax ginseng)

Женьшень звичайний
Panax ginseng
корінь життя, жинзенг китайський, корінь-людина

аптечна назва: корінь женьшеню
використовується частина: корінь
час збору: вересень-жовтень

Старовинні легенди складалися про таємничий женьшен. Вважалося, що це корінь життя, що повертає молодість людям похилого віку, здоров’я хворим, бадьорість втомленим, мужність слабким, що оберігає від страшних епідемій – чуми, віспи, холери. Наукова назва Рапах – натякає на Панацею – дочку бога-лікаря Асклепія. У Китаї та Кореї женьшень вважався символом добра та запорукою щасливого життя. У Європу він уперше був привезений наприкінці ХУІІ ст. Посли короля Сіама подарували Людовіку ХІУ. Живе ця невелика рослина близько 300 років і трапляється дуже рідко. Звичайна маса кореня 15-20 г, коріння масою 400-500 г – велика цінність. Кожен такий великий корінь має свою повну пригод і зрад історію, як найбільші алмази або золоті самородки.

Опис: сімейство аралієві. Багаторічна трав’яниста рослина фіолетово-червоного кольору, довжиною 30-70 см. Корінь довгий, 2-25 см, розгалужений, по 2-6 відростків, соковитий. Стебло пряме, тонке, що закінчується розеткою з листя. Листя довгочерешкові, пальчасто-складні; окремі листочки еліптичної форми, дрібнодвоякопильчасті. Квітка 5-пелюстова; філіжанка з 5 коротких зубчиків; віночок білий або зеленуватий. Тичинок 5; маточка з 2 плодолистків. Зав’язь нижня, 2-гніздна. Плід – кістянка з 2-3 горішками. Цвіте у липні.

Розповсюдження: рідкісна рослина. Росте поодиноко чи невеликими «родинами» у тайзі Приморського та Хабаровського країв. Занесено до Червоної книги.

Використовувані частини рослини: корінь женьшеню. Хімічний склад рослини давно цікавить дослідників. Однак, незважаючи на ретельне його вивчення, механізм лікувальної дії женьшеню досі не зрозумілий. З кореня виділено тритерпенові глікозиди – панакс, панаквілон; ефірна олія, панацен, панаксова кислота (суміш жирних кислот – пальмітинової, стеаринової, олеїнової), фітостерини, слизу, крохмаль, цукру, алкалоїди, мікроелементи (фосфор, залізо, марганець, алюміній, кремній і т. д.), смоли та вітаміни.

Збір та заготівля: коли рослина на плантації досягає віку 6-8 років, корінь викопують та сушать на повітрі. Збір женьшеню, що дикоросте, проводиться фахівцями, і т.д. н. «Шукачами женьшеню».

Вирощування: культивування женьшеню дуже складне і трудомістке, і самостійні спроби, як правило, виявляються невдалими. Женьшень культивують Далекому Сході же Росії та країнах Південно-Східної Азії. Хорошу лікарську сировину постачають із корейської провінції Кумсан. У лабораторіях та спеціальних заводах на штучних середовищах можна вирощувати біомасу женьшеню методом культури клітин.

Застосування: женьшень застосовується з незапам’ятних часів у Китаї, Кореї, Японії та інших країнах Південно-Східної Азії. За результатами всебічних досліджень наукова медицина рекомендує корінь женьшеню як цінний лікувальний засіб, що збуджує центральну нервову систему і має сильну стимулюючу дію при розумовій та фізичній перевтомі, при слабкості та зниженому артеріальному тиску; при неврозах та імпотенції. Женьшень показаний при хронічних захворюваннях легень, при недокрів’ї, цукровому діабеті, при гастритах зі зниженою та підвищеною секреторною функцією. При виразковій хворобі шлунка препарати кореня сприяють швидшому зникненню болю, покращують апетит, регулюють функцію кишечника.