Лікувальні трави
Природа виліковує все – цілюща кожна рослина, кожен камінь!
Ліппія солодка
Lippia dulcus
Опис: сімейство вербенових. Листя трохи нагадує кропиву, але не палять, якщо їх доторкнутися, видають неповторний солодкий аромат. У сприятливих умовах рясно та тривало цвіте, квітки дуже дрібні.
Використовувана частина: використовується листя ліппії, яке солодше цукру, низькокалорійне, багате на вітаміни і мікролементи.
Збір та заготівля: насолода листя ліппії залежить від умов росту та віку рослини. Листя виходить досить солодким при температурі зростання близько 25 градусів. Найбільш солодке листя – на центральній частині пагонів, що виросли при помірній температурі близько +25 градусів та при помірному внесенні азотних добрив. При нестачі світла та тепла вміст підсолоджувача в листі зменшується. На сировину зрізають пагони, які ще не почали здерев’янювати, і сушать їх у тіні.
Вирощування: можна вирощувати в кімнаті у горщику або на вулиці. Вона воліє рости в формі, що стелиться, а пагони, стикаючись із землею, швидко вкорінюються, тому бажано ставити підпори і підв’язувати пагони так, щоб вони росли верх і не повзли по землі. У зимовий час рослина повинна бути вдома на вікні в горщику для квітів. Навесні на початку травня нарізають живці, укорінюють їх у воді та висаджують в окремі стаканчики. Наприкінці травня, коли мине загроза заморозків, висаджують розсаду у відкритий ґрунт за схемою 20×20 см. Місце підбирають не надто освітлене, підійде місце поблизу великого дерева, яке дає півтінь.
Висушену траву додають у чай або домашні заготовки як замінник цукру.
