Кокориш звичайний
Aethusa cynapium
собача петрушка
Опис: однорічна, рідше дворічна трав’яниста рослина заввишки до 80 см. Стебло гіллясте, порожнисте, до 100 см заввишки. Листя двічі-і тричіперисті. Листочки глибоко надрізані, трикутні або яйцеподібні. Верхнє листя сидяче на розширеній піхві. Парасольки 12-18-променеві, на довгих квітконіжках, супротивних листям. Обгортки з 1-3 листочків або відсутні. Обгортки однобокі з 3 лінійних листочків. Пелюстки білі. Плоди широкояйцеподібні з кільовими ребрами.
Розповсюдження: європейська частина Росії, Україна, Білорусь, Молдова, Кавказ. Також зростає у Скандинавії, Середній, Атлантичній та Південній Європі, на Балканському півострові, у Малій Азії, Вірменії.
Частина, що використовується: листя і сік. У рослині знайдені вуглеводи та споріднені сполуки (глюкоза, маніт), органічні кислоти, ефірна олія, стероїди, флавоноїди, пентатріаконтан. У листі виявлено гесперидин, кверцетин, кемпферол. У плодах – ефірна олія та флавоноїди.
Застосування: у народній медицині листя у вигляді припарок застосовується при анурії.
У гомеопатії при неврозах, шлункових та кишкових кольках, при нирковокам’яній хворобі використовується сік. Препарати із плодів виявляють фунгістатичну активність.