Клен білий або фальшивоплатовий
Acer pseudoplatanus
явір
Опис: струнке дерево до 40 м заввишки, з густою пірамідально-кулястою кроною і в обхваті до 1,5 м. Кора буро-сіра, у старих дерев розтріскується і відшаровується, оголюючи молоду світлу кору, від чого стовбури здаються білуватими або світло-сірими. . Листя велике, до 17 см довжиною і шириною, округло-серцеподібне, зверху темно-зелене, тьмяне, знизу сизувате або білувате; платівка зазвичай пятилопастная, розсічена. Суцвіття – довгостебельчаста вузька кисть, багатоквіткова, до 16 см завдовжки; квітки до 8 мм у діаметрі, жовтувато-зелені, крилатки до 6 см завдовжки, зрілі, бурі, з округлими опуклими горішками. Цвітіння у травні-червні, плоди дозрівають у вересні.
Розповсюдження: Карпати, Кавказ, середня, південна та південно-східна частина Західної Європи, північне узбережжя Малої Азії.
Використовувана частина: кора та сік. Кора містить циклітол квебрахіт, алантоїн, ліпід суберин (26,1%), флоємний, камбіальний, ксилемний сік; вуглеводи, органічні кислоти (яблучну, лимонну). У листі виявлені циклітоли та їх похідні; каротиноїди, ефіри лютеїну, ефіри віолаксантину, фенолкарбонові кислоти, дубильна речовина геранін, лейкоантоціан лейкоціанідин. У квітках, насінні – квебрахіт. У насінні – жирне масло.
Вирощування: тіньовитривалий і теплолюбний, погано переносить сухі та надмірно вологі ґрунти, не переносить засолення.
Застосування: відвар кори використовується як в’яжучий засіб. Сік застосовується при цингу та як діуретичне по 1 чайній ложці 2-3 рази на день. сік. використовують для отримання сиропу та сурогату цукру.