Лікувальні трави
Природа виліковує все – цілюща кожна рослина, кожен камінь!
Кокушник чи гімнадіння комарникова
Gymnadenia conopsea
кокушник довгорогий
Опис: багаторічна рослина. Підземна частина представлена двома злегка стиснутими з боків бульбами, що мають пальчасто-лопатеву форму, від бульб відходять тонкі коріння. Стебло зазвичай не вище 65 см, з 4-7 лінійно-ланцетним листям, трохи складеним уздовж і тому мають зверху поздовжні улоговинки. Квітки фіолетово-рожеві, зібрані в густі багатоквіткові колосоподібні суцвіття. Цвітіння у червні-липні.
Поширення: росте на луках, лісових галявинах, серед чагарників майже повсюдно біля Росії, крім Арктики і посушливих районів.
Використовувана частина: молоді бульби, які після первинної обробки та сушіння називають салепом. Салеп містить до 50% слизу, близько 30% крохмалю, до 13% декстрину, 1% сахарози та інші речовини.
Збір та заготівля: заготовляють молоді коренеклубні в кінці цвітіння або незабаром після відцвітання рослини.
Вирощування: до багатства та зволоження ґрунтів байдужий, може рости на бідних та багатих, сухих, вологих і навіть заболочених ґрунтах, проте більш багатий на вапняних помірно вологих ґрунтах.
Застосування: як обволікаючий та пом’якшувальний засіб при шлунково-кишкових захворюваннях та отруєннях, що протікають з явищами гострого порушення функції травного тракту. Переважно призначають дітям.
Іноді бульбам приписують тонізуючу (загальнозміцнюючу) дію та здатність посилювати функцію статевих залоз. Ці дані, однак, потребують ретельної перевірки.
За повідомленням П. Междракова (1956), салеп добре відомий у народній медицині Болгарії, Македонії, Албанії та країн Близького Сходу як засіб профілактики та лікування запальних захворювань верхніх дихальних шляхів та травного тракту (особливо – дитячих проносів). Застосовують його також при атонії шлунка та кишечника. Завдяки високому вмісту вуглеводів салеп є непоганим поживним засобом для ослаблених хворих.
