Виноград культурний
Vitis vinifera

використовується частина: плоди, листя

Опис Виноград – багаторічна деревна ліана сімейства виноградних, одна з найважливіших плодових рослин, що налічує кілька тисяч сортів.

Розповсюдження. Область поширення винограду в дикому стані – нижня течія Дніпра, Дністра, Пруту, Дунаю, Кавказ, Крим, Середня Азія, Приморський край. Ці ж регіони, крім далекого Сходу, є територіями обробітку культурних сортів.

Використовувані частини рослини. Плоди, листя. У ягодах міститься 18-20% цукру, органічні кислоти, солі калію (225 мг%), кальцію, магнію, заліза, марганцю, кобальту, пектинові та дубильні речовини, каротин, вітаміни В, В2, Вб, В12, с, Р, РР та значна кількість фолієвої кислоти. Вміст вітаміну С у листі більше, ніж у плодах.

Застосування. Ягоди винограду покращують обмін речовин в організмі, мають м’яку проносну і потогінну дію, збільшують відділення слизу в дихальних шляхах. Вживання винограду корисне при виснаженні організму, занепаді сил, недокрів’ї, туберкульозі легень, плевритах, бронхіальній астмі, запаленні печінки та нирок, при деяких серцево-судинних захворюваннях, при подагрі. У народній медицині застосовується порошок із сухого виноградного листя при маткових кровотечах (по 2-4 г). Настої та відвари листя застосовуються для полоскання горла при ангінах та для промивання носа при нежиті.