Вся правда про вуглеводи Вуглеводи – своєрідне паливо для нашого організму. Разом із ними ми отримуємо до 65% необхідної енергії.
Лікувальні трави
Природа виліковує все – цілюща кожна рослина, кожен камінь!
“… все є отрута, і все є ліки. Одне від іншого відрізняє лише доза”
– пам’ятайте про це – не перевищуйте дозування.
Серед тисяч лікарських рослин зустрічаються отруйні трави, які нерідко майстерно маскуються під своїх цілком нешкідливих побратимів. Дуже важливо вміти розрізняти отруйні рослини і знати як діяти у випадку, якщо отруєння все-таки сталося.
Білена чорна (Hyoscyamus niger)
Деякі отруйні рослини синтезують біологічно активні сполуки – алкалоїди-і в певних дозах використовуються як лікарські засоби.
Такою рослиною є білена, яка використовується для лікування хворих із давніх часів. Але у великих дозах білена може спричинити отруєння.
Росте білена на бур’янах, на городах, садах, узбіччях доріг. Дикорослі рослини для лікувальних цілей не заготовляються. У всіх частинах рослини містяться отруйні алкалоїди групи атропіну. У насінні також міститься гіркий глікозид, смоли, жирні олії. Саме насіння, приємне на смак і нагадує насіння маку, найчастіше викликає отруєння.
Першими ознаками отруєння є розширення зіниць, запаморочення, почервоніння обличчя, надмірне збудження, що супроводжується маренням та галюцинаціями.
Віх отруйний (Cicuta virosa)
Найотруйніша рослина, яка зустрічається в зоні Нечорнозем’я — віх отруйний, або омег водяний, цикута.
Росте віх отруйний на вологих і сирих луках, на берегах болотистих річок, канав, струмків, околицях боліт і навіть у воді.
Усі частини рослини отруйні. Отруйні властивості зберігаються у висушеному вигляді.
Велику небезпеку для людини та тварин становлять кореневища, які особливо токсичні навесні. Вони містять отруйна речовина цикутотоксин. Найчастіше отруєння бувають навесні під час повені, коли великі та соковиті кореневища легко видобуваються і вимиваються водою.
Після попадання частин рослини, особливо кореневища, в організм людини швидко розвивається отруєння з такими ознаками: солодкуватий, потім гіркий смак у роті, біль у животі, слинотеча, блювання, розлад дихання та кровообігу, марення, судоми. Може настати смерть від зупинки дихання внаслідок паралічу дихального центру.
Вовчоягідник звичайний (Daphne mezereum)
Сильно гіллястий чагарник із сімейства ягідних.
Усі частини рослини отруйні. У них міститься отруйна речовина – дафнін. Особливо отруйні кора і сік рослини, а також ягоди, що залучають своїм яскравим забарвленням. До рослини навіть небезпечно торкатися, ні в якому разі її не можна чіпати руками, тому що при контакті з рослиною на шкірі людини виникає роздратування, запалення, з’являються бульбашки і виразки, що довго не гояться.
Отруєння вовчим ликом може виникнути при вживанні ягід, найчастіше дітьми, які спокушаються їх красивим зовнішнім виглядом. При отруєнні виникає слинотеча, біль у шлунку, блювання, запаморочення та судоми.
Вороне око чотирилисте (Paris quadrifolia)
Багаторічна трав’яниста рослина із сімейства лілейних. За незнанням її іноді приймають за чорницю або лохину. Росте на вологому ґрунті, у змішаних та хвойних лісах, серед чагарників, у тінистих місцях.
Вся рослина дуже отруйна, особливо багато отрути в кулястих ягодах. При отруєнні ягодами виникає нудота, блювання, біль у животі.
Черемиця Лобеля
Висока трав’яниста багаторічна рослина з сімейства лілейних висотою до 2 м.
Цвіте у червні-серпні.
У всіх частинах чемериці містяться отруйні алкалоїди. Найбільша токсичність чемериці проявляється на весні в момент відростання стебла і листя. Чемериця, що росте на пасовищах, небезпечна і для худоби, у якої часто бувають отруєння при поїданні молодої та соковитої зелені цієї рослини.
Чемериця подразнює слизові оболонки носа, порожнини рота, горла, викликає сильне чхання. При отруєнні спостерігається печіння у роті, слинотеча, блювання, біль у животі, пронос, пригнічення дихання.
Перша допомога при отруєнні
Якщо отруєння отруйними рослинами все ж таки відбулося, то насамперед необхідно терміново видалити отруту з організму і сповільнити його всмоктування.
Насамперед потрібно викликати блювоту, дратуючи корінь язика і дати потерпілому всередину велику кількість (5-6 склянок) теплої підсоленої води. Також рекомендується для окислення отруйних продуктів розчин калію перманганату для промивання шлунка.
Зменшенню всмоктування отрут сприяє прийом суспензії активованого вугілля – карболену. Для цього кілька таблеток подрібнюють, змішують із водою та дають випити потерпілому. Бажано зробити очисну клізму. При дотику до отруйної рослини руками або тілом слід уражену ділянку обмити кілька разів водою з милом або розчином перманганату калію. Потерпілого негайно слід доставити до лікувального закладу для надання кваліфікованої медичної допомоги.
Перелік отруйних рослин представлених у травнику
Авран лікарський (отруйний!) Gratiola officinalis
Арекова пальма, або катеху (отруйна!) Areca Catechu
Аронник плямистий (отруйний!) Arum maculatum
Багно болотне (отруйний!) Ledum Palustre
Барбарис звичайний (слабоотруйний) Berberis Vulgaris
Безвременник осінній (смертельно отруйний!) Colchicum Autumnal
Білена чорна (дуже отруйна) Hyoscyamus Niger
Беладонна, або беладона (смертельно отруйна!) Atropa Bella-Donna
Бересклет європейський (отруйний!) Euonymus Europaea
Боліголов крапчастий (смертельно отруйний!) Conium Maculatum
Бузина трав’яниста (отруйна!) Sambucus Ebulus
Вовче лико, або вовчеягодник звичайний (дуже отруйний!) Daphne Mezereum
Вороне око чотирилисте (отруйне!) Paris Quadrifolia
Березка смолоносна, або лава азіатська (отруйний!) Convolvulus Scammonia
Гельсеміум живородячий або жовтий жасмин (отруйний!) Gelsemium Sempervirens
Гідрастис канадський, або жовтий корінь (отруйний!) Hydrastis Canadensis
Горицвіт, або адоніс весняний (отруйний!) Adonis Vernalis
Гранат (отруйний!) Punica Granatum
Дрок фарбувальний (слабоотруйний!) Genista Tinctoria
Дурман звичайний (дуже отруйний!) Datura Stramonium
Жарновець волотистий (отруйний!) Sarothamnus Scoparius
Жовтяшник лівкойний (отруйний!) Erysimum Cheiranthoides
Жостер проносний (отруйний!) Rhamnus Cathartica
Іпекакуана, або блювотний корінь (отруйний!) Cephaelis Ipecacuanha
Іпомея оризабенська, або ламонія мексиканська (отруйна!) Ipomoea Orizabensis
Іпомея ялапська, або ялапа (отруйна!) Ipomoea Purga
Калюжниця болотна (злегка отруйна!) Caltha Palustris
Капустяне дерево (отруйно!) Andira Araroba Aguiar
Кліщевина звичайна (насіння смертельно отруйне!) Ricinus Communis
Кокаїновий кущ, або кока (наркотична рослина!) Erythroxylon Coca
Колоцинт (дуже отруйний!) Citrullus Colocynthis
Коноплі індійські (наркотична рослина!) Cannabis Sativa
Копитень європейський (отруйний!) Asarum Europaeum
Кротонове дерево (отруйно!) Croton Tiglium
Крушина ламка (ягоди отруйні!) Frangula Alnus Mill
Кураре (смертельно отруйно!) Strychnos
Конвалія травневий (отруйний!) Convallaria Majalis
Ластівня звичайна, або лікарська (отруйна!) Vincetoxicum Hirundinaria Med
Листівнича губка (отруйна!) Laricifomes Officinalis
Лобелія здута (отруйна!) Lobelia Inflata
Лютик їдкий (отруйний!) Ranunculus Acris
Марь амброзійна (отруйна!) Chenopodium Ambrosioides
Мигдаль гіркий (отруйний!) Prunus Dulcis
Ялівець козацький (отруйний!) Juniperus Sabina
Молочай смолоносний (отруйний!) Euphorbia Resinifera Berger
Морська цибуля (дуже отруйна!) Urginea Maritima
Мухомор червоний (отруйний!) Amanita Muscaria
Наперстянка пурпурна (смертельно отруйна!) Digitalis Purpurea
Наперстянка шерстиста (смертельно отруйна!) Digitalis Lanata Ehrh
Олеандр (смертельно отруйний!) Nerium Oleander
Оміжник водний (отруйний!) Oenanthe Aquatica
Очиток їдкий (отруйний!) Sedum Acre
Очиток товстолистий (слабоотруйний!) Sedum Telephium
Очний колір польовий (отруйний!) Anagallis Arvensis
Падуб колючий (отруйний!) Ilex Aquifolium
Пасльон солодко-гіркий (отруйний!) Solanum Dulcamara
Переступня дводомна, або бріонія дводомна (сильно отруйна!) Brionia Cretica
Піжма звичайна (отруйна!) Tanacetum Vulgare
Пилокарпус (дуже отруйний!) Pilocarpus
Півонія лікарська (отруйна!) Paeonia Officinalis
Плаун булавоподібний (отруйний, (суперечки не отруйні)!) Lycopodium Clavatum
Плющ звичайний (отруйний!) Hebera Helix
Підбіл звичайний, або андромеда (отруйний!) Andromeda Polifolia
Подофіл щитовидний (отруйний!) Podophyllum Peltatum
Полин цитварний (отруйний!) Artemisia Cina O. C. Berg ex Poljak
Простріл зазвичай венний (отруйний!) Pulsatilla Vulgaris
Рододендрон іржавий (отруйний!) Rhododendron Ferrugineum
Рута запашна (отруйна!) Ruta Graveolens
Сабаділла лікарська (отруйна!) Schoenocaulon Officinale
Спорини (дуже отруйна!) Claviceps Purpurea
Сумах отруйний (дуже отруйний!) Toxicodendron Quercifolium
Сумах отруйний (дуже отруйний!) Toxicodendron Quercifolium
Тютюн справжній, або віргінський (отруйний!) Nicotiana Tabacum
Тому звичайний, або адамів корінь (отруйний!) Tamus Communis
Туя західна (отруйна!) Thuja Occidentalis
Тюльпан Геснера (отруйний!) Tulipa Gesneriana
Квасоля звичайна (насіння та незрілі боби у сирому вигляді отруйні!) Phaseolus Vulgaris
Фізостигма отруйна, або калабарський кущ (дуже отруйна!) Physostigma Venenosum Balf
Цикламен пурпуровий, або дряква (отруйний!) Cyclamen Purpurascens Mill
Цинхома (отруйно!) Cinchona Calisaya Wedd
Чемериця біла (смертельно отруйна!) Veratrum Album
Чилібуха блювотна або блювотний горіх (смертельно отруйний!) Strychnos Nux-Vomica
Чистотіл великий (отруйний!) Chelidonium Majus
Здоров’я Вам!
Гастрит або післясвятковий синдром
Гастрит або післясвятковий синдром А найчастіше навіть навпаки – до столу подаються добре просмажені, перчені, солоні, копчені страви. Ну і,