Ківі здатний впоратися з безліччю хвороб

Останнє дослідження японських науковців показало: ківі – найкращий продукт харчування, що дозволяє справлятися з хворобами. Ківі навіть перевершує апельсини, грейпфрути, мандарини та яблука за показниками антиоксидантів поліфенолів, що виявив аналіз.

Особливо корисні плоди жовтого ківі, хоча звичайні зелені плоди теж не сильно відстають, згідно фахівцям з Університету Тейкио в Токіо. Вчені провели експеримент, до якого залучили групу добровольців. Їх просили щодня з’їдати по три плоди ківі. Після цього дослідники протестували сечу добровольців на предмет вмісту антиоксидантів.

З отриманих результатів, опублікованих у журналі Biological And Pharmaceutical Bulletin, був зроблений висновок: ківі здатний запобігти розвитку хвороб, спровокованих окислювальним стресом. Відомо, що окислювальний стрес являє собою пошкодження, викликане молекулами, які виробляє сам організм. До числа пов’язаних з ним захворювань відносяться атеросклероз, серцева недостатність, хвороба Альцгеймера, рак і хвороба Паркінсона.