Опунція (Opuntia)

Опунція

Opuntia
кактус Опунція, мексиканський кактус, драконів фрукт, тещин мова, варварійський рис, тунцевий рис, індійський рис, пітайя, пітахайя, індіанська фіга, індіанська смоква, індійська груша, барбарисова груша, фіговий кактус.
Аптечна назва:

Кактус – Cactus

Частина, що використовується:

У промисловості та медицині використовують всю рослину опунції звичайної цілком.

Час збору:

Рослину можна використовувати цілий рік. Перед приготуванням препарату не поливати 12-14 днів.

Опис:

Представники цього роду мають членисті циліндричні або лепешковидні стебла. Молоді членики багатьох видів покриті голчастими листками, що обпадають. За правильної агротехніки деякі опунції цвітуть. Квітки дзвонові, на трубчастій квітконіжці, розташовуються по одному на ареолах у верхній частині члеників або по краях «коржиків» (у плоских опунцій).
Опунція звичайна (O. vulgaris) – потужна гілляста рослина, до 6 м заввишки, із субтропіків Південної Америки. Членики товсті, світло-зелені, довгасті або оберненояйцеподібні. Прилеглі зародкові листочки розташовані у верхівок молодих члеників. Колючок одна-дві на ареолах по краях члеників, жовті, короткі. Квітки жовті.
Опунція біловолоса (O. leucotricha) родом з Мексики. Стовбур довгий, висока крона, розгалужена. Членики товсті, довгасто-округлі, 10-20 см завдовжки. Ареоли густо розташовані, із жовтими глохідіями. Колючок 1-3 (з віком більше), вони білі, щетинисті, еластичні, 4-7 см завдовжки. Квітки жовті. Рослина посушливого нагір’я потребує сонця, влітку його добре утримувати на південному балконі. Чуйна на мінеральні підживлення. Колючки з віком втрачають декоративність. Для їх життєдіяльності ґрунт повинен обов’язково містити вапно.
Опунція дрібноволосиста (O. microdasys) – низький чагарник висотою 30-60 см, іноді до 90 см, родом із гірських районів Мексики. Членики яскраво-зелені, довгасті, 7-14 см завдовжки. В англомовних країнах ця опунція відома як «вушка кролика». Нижні членики дерев’яніють. Членники рясно вкриті горбистими ареолами з пучками золотисто-жовтих густо сидячих глохідій. Вони порівняно довгі (до 2 мм), успішно замінюють рослині відсутні колючки. Квітки жовті, насіння дрібне. Є різновиди білоколючкова (albispina) з білосніжними, бліда (pallida) з блідо-жовтими глохідіями, руда (mfida), яка відрізняється сіро-зеленим забарвленням члеників, рудими глохідіями та помаранчевими квітками. Глохідії будуть яскравими та декоративними, якщо влітку виставити рослини на південну лоджію, де багато сонця та повітря. Це рослини теплого посушливого клімату. Їхні стебла слід вкривати від дощу та вносити до будинку, якщо нічна температура опускається нижче 12 °С. Однак у період спокою опунції потрібно забезпечити світле, але прохолодне (7-10 ° С) зміст. У ґрунт при посадці додають гашене вапно (краще стару штукатурку) і кісткове борошно (можна суперфосфат) – з розрахунку на 1/2 відра ґрунту по 1 ст. ложці.
Опунція низова (O. basilaris) – низький, кущ, що гілкується від основи, на батьківщині (південний захід США) досягає висоти 60 см, іноді до 120 см. Чліники сірувато-зелені, яйцеподібні, 10-18 см завдовжки, навколо ареол мають пурпуровий відтінок. Ареоли з жовтим опушенням, без колючок, проте густо вкриті численними рудими глохідіями. В англомовних країнах ця опунція відома як хвіст бобра. Квітки пурпурові.

Збір та заготівля:

Увесь рік.

Вирощування:

Дорослі рослини пересаджують раз на 1-2 роки. Для ґрунту використовують суміш листової, дернової землі, вивітрюваної глини та піску (2:1:1:1) з додаванням деревного вугілля – для молодих та старої штукатурки – для старих екземплярів. Обов’язковий хороший дренаж з гальки та битої цегли.
Розмножують живцями та насінням. На живці беруть окремі членики. Насіння перед посівом слід обробити, інакше вони навряд чи зійдуть. Жорстку оболонку насіння опунції надсікають, злегка обдирають наждачкою або, натискаючи на них, досягають появи тріщин.

Розповсюдження

Вважається, що назва роду та підродини походить від грецького міста Опунт, через який ці рослини потрапили Європу ще в XVI столітті. Можливо воно походить від місцевих назв деяких видів – “ноіаль” “туна”, що мають індіанське коріння.
Але! Батьківщина опунції – Америка. Але не зовсім Мексика, як було прийнято вважати раніше. Сучасні дослідження показали, що центр виникнення сімейства кактусових – Центральна Америка, а звідти колючі мешканці земної флори поступово розселилися на північ та південь. Зараз опунція зустрічається всюди, крім вологих тропічних областей. Зазвичай цей кактус легко росте, невимогливий до ґрунту та догляду, що дозволило йому завоювати великі території.
Опунції поширені від степової зони Канади (починаючи з 56 градуси північної широти) до Південної Аргентини (доходять до 49 градуси південної широти), від Тихоокеанського узбережжя до гірських районів Анд на висоті 5000 м. Ці кактуси ростуть в саваннах, каатингах,

евельникових лісах Центральної та Південної Америки. Опунцію можна зустріти і на вулканічних ґрунтах Галапагоських островів. Ґрунти, на яких ростуть опунції, дуже різноманітні: червоні вулканічні, глинисті, піщані, вапняні, гранітні.
Люди перевезли опунцію через океан, і цей витривалий кактус легко акліматизувався на всіх континентах. Ймовірно, у Європі опунції з’явилися ще у XIV столітті. У країнах Середземномор’я, на Канарських островах, на Мадагаскарі, у Південній Африці та Індії опунції здичавіли та широко розселилися.
Опунції спокійно переносять короткочасні морози до -10 градусів (хоча американські опунції не витримують температури, близькі до нуля), а тому можуть рости у відкритому ґрунті в Криму, на Кавказі та в Туркменії. Вважається, що до Криму опунцію завезли сардинці під час Кримської війни.
У 20-х роках XX століття хтось привіз кущ опунції до Австралії, де вона незабаром заселила весь континент. Корови, які охоче поїдали соковиті опунції, стали гинути від щетинок, що потрапили в кишечник. Цей кактус став справжнім лихом, і на боротьбу з ним було мобілізовано різні отрутохімікати. Але впоратися з навалою опунцій змогли лише розсіяні з літаків кактусні шкідники — метелики-вогнівки. На вдячність за це їм було поставлено пам’ятник.

Хімічний склад:

Опунція містить багато корисних речовин. Наприклад, плоди, що нагадують формою грушу, містять альбумін, цукор і рослинний слиз.
Стебла цього кактуса містять переважно воду (88-95 %). Вона скупчується в м’ясистих «коржиках» завдяки водоутримуючим властивостям слизових речовин, які містяться в клітинному соку поряд з органічними кислотами та цукрами. Великі екземпляри кактусів накопичують до 2000 л води!
У сухій речовині свиней опунції мало білка (4-8%, з них 1-2% засвоювані), жирів (1-4%) і клітковини (близько 1%, хоча це в 2 рази більше, ніж у салату). Зате це непогане джерело двох важливих вітамінів: каротину (18-38 мг на 100 г сирої маси) та аскорбінової кислоти – вітаміну C (10-18 мг). Стебла опунції також містять корисні мінерали (19%, переважно калій, кальцій, цинк, магній) та харчові волокна (в середньому 18%). Кладоди насичені флавоноїдами (ізораєметином), глікозидами, кемферолом, пендуметином, кверцетином, рутином, лютеїном та діетиловим ефіром писцедінової кислоти.
Перетравність у свиней висока (72%), а вуглеводи (у тому числі цукор і крохмаль) можуть становити до 71% їх сухої ваги. Вміст азоту та інших мінеральних солей опунції може бути збільшено добривами.
Олія плодів кактуса-опунції – дуже цінна та дуже рідкісна. У ньому багатий вміст вітаміну E (приблизно 1000 мг/кг) та стеролів (бета-ситостеролу, кампестеролу, дельта-7-стигмастеролу, стигмастеролу – приблизно 10 грам/кг). Олія містить до того ж велику кількість незамінних жирних кислот (лінолеву кислоту – омега 6). Поліненасичені жирні кислоти або вітамін F (кислота лінолева), мононенасичені жирні кислоти (олеїнова кислота), насичені жирні кислоти (пальмітинова кислота) у складі олії опунції мають яскраво виражену косметичну дію. Також олія містить спирти (аліфатичні, 24-метилциклоарфенол, циклоарфенол, бета-амірин та ін) та кислоти (стеаринову, міристинову, ліноленову, пальмітолеїнову, арахінову).

Застосування:

З лікувальними цілями використовують стебла та плоди опунції. Препарати опунції мають протимікробні, протизапальні, кровоспинні, ранозагоювальні, закріплювальні, вітамінні, сечогінні та знеболювальні властивості.
Втечу опунцій у медицині використовують для лікування діареї, болю в животі і все, що з цим пов’язано. Їм також лікують дизентерію, застосовують як засіб, що кріпить.

Квітка та стебло цієї рослини застосовують при лікуванні ожиріння, цукрового діабету, гастриту, гіпертонії, виразок шлунка, хвороб печінки, запорах. Завдяки цим складникам рівень цукру та холестерину нормалізується. А листя опунцій, багаті на кальцій та калій, каталізують вироблення підшлунковою залозою інсуліну в людському організмі.

Опунція здатна стимулювати втрату ваги. При цьому вона забезпечує організм необхідними поживними речовинами. Вживання препаратів, до складу яких входить опунція, сприяє попередженню утворення жирів, підвищує їхнє розщеплення та виводить їх з організму. Це походить від того, що опунції властива функція зв’язування жирів (до 28%). Волокна кактуса набухають у шлунку, їх обсяг збільшується, що позбавляє відчуття голоду. У процесі лікування такими препаратами настрій покращується. З іншого боку, відбувається зниження апетиту. В результаті отримуємо зменшення ваги, цукру та холестерину в крові.

Опунція містить рослинні протеїни, що сприяють усуненню целюліту, набряків, затримці рідини в організмі. Сік у вигляді слизу, що виділяється рослиною, допомагає при лікуванні хвороб печінки. Настій коріння опунції функціонує як сечогінний препарат. Ефективним цей засіб буде і при лікуванні порушення функціонування п

редстательной залози. В основному, його рекомендують представникам чоловічої статі віку 50 років.

Помаранчевий квітка опунції. Квітки опунцій в’яжучі та кровоспинні. Ними лікують також аденоми простати. Тому квіти цієї рослини містяться в препаратах, які застосовують при простаті, частому сечовипусканні, циститі, уретриті. Їхня функція – зміцнення м’язів сечового міхура.

Опунція здатна зменшувати інтоксикацію під час похмілля. Сік цієї рослини, крім перерахованих вище функцій, ще й сприяє зняттю запалень після травм. Препарати з цього кактусу допоможуть забути про неприємні відчуття, що виникли з недовготривалим запаленням печінки у зв’язку із застосуванням алкоголю.

Речовини, які містять тканини опунції, позитивно впливають на нервову систему людини. Вони допомагають боротися із стресами, зміцнюють загальний стан. Екстракт опунції здатний відновлювати сили спортсменів після напружених тренувань. Цікаво, що такий екстракт корисний не тільки для людей, але і для риб. З його додаванням у риб’ячий корм стан риб став значно покращуватися.

Ця рослина здатна надавати загальнозміцнюючу дію на організм людини і тварин, підвищує захисну функцію, зміцнює імунітет. Спека, зневоднення, радіація – ці слова стануть незрозумілими та незнайомими для людини, яка приймає препарати, у складі яких є опунція. А її екстракт відомий тепер не лише в медицині та фармакології, але ще й у косметології. Деякі косметичні виробники вважають його незамінним у приготуванні своїх засобів. Сік опунції додають у лосьйон, лікують дерматити, сонячні опіки та висипання на шкірі.

Дивно, але витяжка з опунції здатна лікувати захворювання, пов’язані з головним мозком людини, а саме: хвороба Альцгеймера, хвороба Паркінсона, інсульти та інфаркти.

Більшість видів кактусів є чудовими антибіотиками! У деяких країнах опунцію намагаються застосовувати для лікування ракових пухлин.

Колосально! Невже одна рослина здатна вилікувати стільки хвороб? Крім вищесказаного, вчені досі намагаються дослідити й інші корисні властивості рослини. Можливо, людство незабаром дізнається і про нове застосування опунцій.

Протипоказання:

Від свіжого соку опунції можуть з’явитися червоні плями, головний біль, нудота або блювання.