Кедр сибірський (Pinus sibirica)

Кедр сибірський

Pinus sibirica
сосна сибірська кедрова

Аптечна назва:

Кедрові горіхи, живиця.

Частина, що використовується:

Насіння, хвоя, смола, нирки.

Час збору:

Вересень-жовтень.

Опис:

Хвойне дерево висотою до 40 м, досягає віку 550 років, а у сприятливих умовах – 800 років. Хвоя довга, м’яка, тригранна, по 5 голок у пучку, тримається на гілках від 3 до 7 років. Квітки пильникові, в колосках, фіолетово-червоного кольору. Жіночі шишечки фіолетові, на вершинах гілок, по 2-5. Насіння – горіхи, укладені в тверду шкаралупу світло-або темно-коричневого кольору. Плодоносити дерево починає на відкритих місцях з 15-25-річного віку, а в густому лісі – з 50-60 років.

Збір та заготівля:

Шишки збирають у вересні, обсушують і вилушують горіхи. Нирки, тобто молоді пагони кедра, збирають ранньою весною – у березні-квітні під час набухання. Нирки, що розпустилися, для лікувальних цілей не придатні. Нирки сушать на свіжому повітрі або в приміщенні при температурі 20-25°С. Хвою можна збирати протягом усього року.

Вирощування:

Сибірський кедр не може рости на сухих піщаних місцях, а віддає перевагу супіщаним або суглинистим сирим родючим грунтам.

Розповсюдження

Широко поширений у Західному, Середньому та Східному Сибіру, ​​як у межах середньої та південної тайги, так і в гірсько-лісовому поясі.

Хімічний склад:

Кедр визнаний лікарською рослиною. У його складі виявлено біологічно активні речовини, завдяки позитивному впливу яких вдається вилікуватись від низки захворювань.
Цілющим сировиною вважаються хвоя, смола (живиця), насіння (горіхи), а також їх шкаралупа, нирки гілок та молоді верхівки.
Хвоя містить ефірні олії (більше 2%) та каротин (провітамін А). У складі хвої також виявлено корисні мікроелементи (фосфор, залізо, марганець, мідь та ін.) та аскорбінова кислота (від 250 до 350 мг).
Кедрова смола (живиця) у своєму складі містить живичний скипидар (близько 20%), смолу, в якій є до 77% смоляних кислот і приблизно 0,3% вищих жирних кислот.
У ядрах кедрових горішків виявлено жири (до 63,38%), які добре засвоюються організмом людини, білки (16,82%), вуглеводи (13,26%), глюкоза (2,03%), лецитин (1,63%) ), зола (2,57%).
Білок насіння багатий амінокислотами (особливо лінолевої), більшість яких належить до незамінних кислот. Кислота аргінін, що входить до складу білка, є незамінною саме для дитячого організму.
У складі насіння присутні вітамін D, вітамін E (близько 40-60 мг) та вітаміни групи B. Вітамін А, що сприяє зростанню та розвитку організму, становить особливу цінність.
Горішки містять корисні мікроелементи, серед яких мідь, марганець, цинк та йод (останній елемент важливий для мешканців Сибіру).
Шкаралупа горішків кедра також корисна своїм складом. У ній присутні макро- та мікроелементи, лінгін (52,8 %), целюлоза (32,4 %), жири та смоли (5 %).
Всі частини кедра – деревина, хвоя, смола – мають здатність виділяти спеціальні леткі речовини, що виконують захисну функцію і згубно впливають на мікроби (фітонцидність).

Застосування:

У промислових умовах з кедрової хвої виробляють вітамін С, ефірну олію та хвойний екстракт для ванн. У народній медицині застосування кедра (найчастіше кедрових горіхів) дуже широко та різноманітно. Настій ядер горіхів вживають при нервових розладах, хворобах нирок та сечового міхура «молоко» з горіхів корисно при туберкульозі легень, а настій шкаралупи – при геморої. Спиртову настойку шкаралупи застосовують при захворюваннях шлунка та печінки, а у вигляді примочок та обмивань при шкірних захворюваннях та опіках. Настоянку горіхів приймають по 1 ст. л. 3 рази на лінощі протягом 1,5-2 місяців для лікування суглобового ревматизму та подагри. Крім того, горіхи надають благотворну дію на організм в цілому, покращуючи його стан при гіпертонії, атеросклерозі та недокрів’ї. Настій хвої – випробуваний протицинговий засіб; зовнішньо його використовують для лікувальних ванн. У вигляді примочок настій хвої застосовують на лікування гнійників. Якщо давати дітям і дорослим щодня по жмені горіхів, можна значно підвищити стійкість організму проти низки захворювань, збільшити довголіття людини. У народній медицині молоко, приготовлене з ядерців, застосовують проти туберкульозу, при хворобах нирок та сечового міхура. Кедрова смола (живиця) має бактерицидні властивості і з давніх-давен використовується в народній медицині як засіб для загоєння ран, наривів, гнійних виразок і фурункулів.

Під покровом розлогої крони цього дерева зароджувалася антична культура. З його цінної ароматичної деревини було збудовано знаменитий храм царя Соломона в Єрусалимі, був оздоблений храм Діани в Ефесі, відомий як одне із семи чудес світу.

Зображення кедра з’явилося на державному прапорі Лівану в 1951 р., коли країна здобула незалежність.

Протипоказання:

Індивідуальна нестерпність компонентів.