Лікувальні трави
Природа виліковує все – цілюща кожна рослина, кожен камінь!
Імбир лікарський
Zingiber officinale
аптечна назва: кореневища імбиру
використовується частина: кореневища
Опис: Тростиноподібна тропічна рослина сімейства імбирних. Одна з найдавніших пряних рослин. Кореневище імбиру горизонтальне, бульбоподібно розчленоване, з корінням, що виходить на поверхню землі, лусчастим листям. У пазухах листя утворюються нирки, що формують ложностеблі з листям висотою до 1 м або квітконоси (до 25 см). Листя поперемінне, що покриває хибностебла, причому їх піхви входять одне в інше. Листя цілокраї, лінійно-ланцетоподібні. Квітки розміщені по одному в пазухах приквітників. Плодів у звичайних умовах культури імбир не утворює та розмножується виключно шматками кореневищ.
Поширення: У дикому стані не трапляється. Культивується у багатьох країнах тропічного поясу: в Індії, Австралії та ін.
Використовувана частина: Лікарською сировиною є кореневища. Сухі кореневища містять ефірну олію (від 2 до 3,5%). Головною складовою олії є терпен-цингібірин (близько 70%).
Збір та заготівля: Як лікарську сировину та пряність використовують виключно вирощені в культурі рослини. Провесною шматочки кореневища садять в удобрений грунт і через 10 місяців викопують. Зібраний матеріал ретельно відмивають та очищають від кірки, потім вимочують 24 години та сушать на сонці.
Вирощування: Шматочки кореня довжиною 5-7 см, неодмінно з «вічком» наприкінці зими висаджують у горщик на глибину 2-3 см. Грунт повинен бути родючим і пухким. Необхідний регулярний та достатній полив та щоденне обприскування. Кореневища дозрівають через 9-10 місяців. після посадки. У цей час рослина починається період спокою: надземна частина жовтіє і відмирає. Тоді коріння можна викопати і використовувати або поставити горщик з рослиною до приміщення з температурою 10-15°С.
Застосування: У медицині кореневища імбиру вживають при розладах травлення з нудотою та блюванням, поганим апетитом, метеоризмом, хронічним ентеритом, затримкою сечовиділення, набряками, ревматизмом та для полоскання горла при ангіні.
У народній медицині Східної Азії подрібнені кореневища призначають при головних болях невралгічного та спазматичного характеру, бронхіальній астмі, як протитрахомний (протиотрахоматозний) засіб. Корінь імбиру жують або приймають у вигляді настою, порошку від морської хвороби при морських, повітряних і тривалих автомобільних подорожах.
