Опис: багаторічна трав’яниста цибулинна рослина. Зібрані в пензель квітки піднімаються на квітконосі заввишки до 1,5 м. Листя темно-зелене гладке ременевидне, в кінці вегетації всихає. Цибулини досить великі – до 15 см у діаметрі та до 3 кг вагою. Зовнішні лусочки сухі пергаментоподібні червоно-бурі чи білі.
Розповсюдження: батьківщина рослини – Середземномор’я, де воно виростає на берегах моря. Вирощується як декоративна та лікарська рослина в Сухумі, Батумі та в інших місцях на півдні з теплим кліматом.
Використовувана частина: соковиті, слизово-м’ясисті, зі специфічним запахом цибулини, які містять глікозиди, сапоніни та дубильні речовини. Для лікування застосовують лише цибулини білої морської цибулі, а червоні використовують для боротьби з гризунами.
Збір і заготівля: очищену від лушпиння і розрізану на шматки морську цибулю сушать на сонці, чого не можна робити з іншими рослинами.
Застосування: рослина застосовується як в офіційній, так і народній медицині. У вигляді розчину та таблеток фармацевтична промисловість випускає препарат «Сціларе», який використовується в кардіології (при серцевій недостатності). Настій з цибулин має проносні, сечогінні та відхаркувальні властивості.