Буркун білий
(Melilotus albus)
донник білий

Опис: дворічна трав’яниста рослина. Стебло пряме, голе, висотою 30-150 см. Листя перисте з шилоподібними прилистками; листочки нижнього листя зворотнояйцеподібні, інші довгасті, пильчато-дрібнозубчасті. Квітки дрібні, білі, метеликового типу, зібрані в довгі пазушні кисті. Трава має ароматичний запах і солонувато-гіркуватий смак.

Розповсюдження: зустрічається по сухих місцях уздовж залізниць та шосейних доріг, на пустирях. У Росії її поширений у європейській частині, на Кавказі, у Західному і Східному Сибіру, ​​Далекому Сході, у Середній Азії.

Частина, що використовується: з лікувальною метою використовується трава (стебла, листя, квітки). Ароматичний запах буркуну, що нагадує запах сіна, пояснюється наявністю в ньому запашної речовини кумарину.

Збір та заготівля: трава заготовляється в липні-серпні.

Застосування: настій, відвар трави народна медицина використовує при лихоманці, головних болях, малярії, кашлі, простудних захворюваннях, безсонні, як сечогінний при набряках, а також для збільшення молока у жінок, що годують, при епілепсії.
Згідно з літературними даними, він рекомендується як антикоагулянт.
У Болгарії настій трави застосовується від головного болю. Виявляє активність щодо золотистого стафілокока, кишкової палички.
Водна витяжка інгібує проростання насіння деяких культур, а також зростання та розвиток дорослих рослин.
Буркун білий у побуті використовується для ароматизації пива та тютюну. Стебла придатні для отримання волокон для мотузок та мішковини.
З квіток і листя готують мазь, що має ранозагоювальну властивість.