Аїр звичайний
Acorus calamus
Агір, жаер, косатка, косатик, косатник, корж, коржик, смердючка, ір, ірний корінь, татарське зілля, аєр, аер, яєр, явір, гаїр, явер, яверовий корінь, коржик, коржик
Аптечна назва:
Кореневище лепехи, аїрне масло.
Частина, що використовується:
Кореневище лепехи. Сушене кореневища (ірний корінь) зеленувато-бурого або червоного кольору, ароматного запаху, пряногіркого смаку.
Час збору:
Серпень вересень.
Опис:
Багаторічна трав’яниста рослина.
Кореневище повзуче, звивисте, плескато-циліндричне, 50-60 см, товщиною 3 см, звивисте, кільчасте, червонувате, молоді частини зелені, із залишками листових піхв з об’ємними півмісячними рубцями, з нижньої сторони у вузлах, з підрядними коренями.
Листя прикореневе, чергове, дворядне, висхідне, лінійно-мечоподібне, 60-120 см, шириною 2,5 см, загострене, яскраво-зелене, що охоплює один одного вагінальними основами, вгорі поперечно-зморшкуваті.
Квітконосне стебло (стрілка) прямостояче, до 120 см, сплюснене, 3-гранне, із зовнішнього боку кільовате, з внутрішнього – жолобуватий; закінчується верхівковим суцвіттям – качаном.
Квітки дрібні, зеленувато-жовті, обох статей, сидячі, без приквітників, щільно зібрані на м’ясистому стрижні в вигнутий качан довжиною 8-12 см, товщиною 1,5 см, що сидить у пазусі лінійно-мечоподібного зеленого чохла довжиною 20-50 см.
Оцвітина підпестична, 5-листова; листочки плівчасті, оберненояйцеподібні, 2.5 мм, шириною 1 мм, із загнутими всередину верхівками.
Тичинок 6, тичинкові нитки вільні, спющені, однієї довжини з оцвітиною; пильовики широкосерцеподібні, 2-гніздні, що розкриваються поздовжніми бічними тріщинами.
Точка з трьох зрощених плодолистиків; зав’язь верхня, сидяча, довжиною 3 мм, товщиною 1,5 мм, 3-гніздна, у кожному гнізді по кілька висячих сім’ячок, прикріплених до середнього сім’яносця; рильце сидяче. Плід – суха ягода. Цвітіння у червні – липні.
Аїр – одна з найдавніших лікарських рослин; перші письмові згадки про його використання містяться в давньоперських рукописах і відносяться до 7 століття до нашої ери. Родом аїр із Малої Азії; у Персії, Китаї та Індії його знали як дієвий шлунковий засіб. У Європу аїр був завезений у 16 столітті: придворний лікар імператора Фердинанда 1 П. А. Маттіолус отримав цю рослину з Константинополя. Було це приблизно 1566 р., і відтоді лепеха цінується у європейській медицині як проти порушень у системі травлення.
Монголо-татари в часи нашестя на Русь брали у свої походи шматочки кореня аїру і кидали їх у водоймища, щоб аїр очищав воду. Якщо аїр укорінявся, воду вважали за придатну для пиття. Ці історичні відомості підтверджують народну назву аїру – «татарське зілля».
Тибетські знахарі за допомогою лепехи виганяють демонів. Для цього вони надягають одержимому демонами людині мішечок з висушеним коренем лепехи на груди, а також обкурюють житло димом від запаленого кореневища лепехи.
Збір та заготівля:
Заготівлю кореневищ лепехи проводять влітку та восени, коли знижується рівень води у водоймах; збір ведуть також рано навесні або перед початком зими. Коли кореневищах міститься найбільше цінних речовин. З землі коріння викопують лопатою, з води витягують вилами. Кореневища миють у холодній воді, обрізають стебло і дрібні коріння, потім ріжуть на шматочки довжиною 1,5…3 см, кожен з яких розщеплюють на 4 частини. Загнілі, зіпсовані кореневища заготівлі не підлягають.
Вирощування:
Частини кореневища висаджують на глибину 10-15 см на заболоченій ділянці саду, в півтіні. Грунт повинен бути глинистим і родючим. У районах, де зимова температура нижче -25 ° С, рослині необхідно укриття на зиму. Можна вирощувати рослину в горщиках; у цьому випадку дренажний шар у горщику не потрібен. Влітку рослину утримують на свіжому повітрі, а на зиму заносять до кімнат.
Поширення:
Європа, європейська частина Росії, Кавказ та Сибір; росте на берегах водойм, на болотах.
Хімічний склад:
Корінь містить приблизно 5% ефірної олії, що складається з ряду сесквітерпенів – азарону, β-пінена (1 %), β-каламена (10 %), каламендіолу, каламенону, сесквітерпенового спирту каламеолу, а також D-камфору (8,7 % ), D-камфену (7%), борнеолу (3%), куркумену, евгенолу, каріофіллену, проазулену, каларену. Ця ефірна олія багата також фітонцидами, валеріанової та оцтової кислотами, акороном та ізоакороном, неокароном та багатьма іншими речовинами.
Крім ефірної олії, в корені аїру був знайдений ще досить специфічний для цієї багаторічної трави гіркий глікозид акорін, глікозид люценіон, гіркота акоретин та алкалоїд каламін. У ньому також значиться цілий набір дубильних речовин – смоли, катехінові таніни, акорова кислота, слиз, пальмітинова та аскорбінова (до 150 мг%) кислоти, холін, йод(1,2-1,9 мг%), крохмаль (до 20) %), різні вітаміни. А носієм сильного пряного запаху кореня є азариновий альдегід.
Кореневище лепехи містить дубильні речовини, камеді, крохмаль, глікозиди, вітаміни (багато аскорбінової
кислоти) та ефірні олії (енгенол, азориновий альдегід, каламен, каламенол та ін.).
Застосування:
Ефірна олія і глікозид акорину, що містяться в коренях аїру, впливаючи на закінчення смакових нервів, підвищують апетит, покращують травлення і посилюють виділення соляної кислоти в шлунку, що особливо корисно для хворих зі зниженою секрецією шлункового соку.
В даний час препарати кореня аїру застосовують при виразковій хворобі шлунка та дванадцятипалої кишки. Гіркий глікозид кореневища лепехи акорину підвищує жовчовидільну функцію печінки та тонусу жовчного міхура.
Препарати аїру призначають при хворобі нирок та жовтяниці, малярії та рахіті, при хворобі сечового міхура та ексудативному діатезі, як сечогінний засіб. Відвар кореневища має болезаспокійливу, відхаркувальну та дезінфікуючу дію. Препарати кореневища лепехи болотного застосовуються для лікування хронічних гастритів, при ахілії, проносах різного походження, при інших порушеннях травлення. Препарати лепехи входять до складу шлункових, проносних, відхаркувальних та дезінфікуючих засобів. Аїрна олія входить до складу препарату оліметин, що застосовується для лікування жовчно- та нирковокам’яної хвороби. Раніше корінь лепехи застосовували при нервових захворюваннях, що супроводжуються судомами, при хронічних захворюваннях спинного мозку зі втратою чутливості, для зниження артеріального тиску, при серцебиття.
Раніше сік кореня застосовували як засіб, що покращує зір та пам’ять. Препарати кореня іноді застосовуються при коліках, гепатитах та холециститах.
Досить широке застосування корінь лепехи має й у зовнішніх засобах. Відвар із сухого подрібненого коріння використовується для миття голови при випаданні волосся, а також у вигляді обмивань і примочок при лікуванні гнійних ран та виразок. Застарілі рани та виразки присипають також товченим коренем.
Відвар кореня лепехи п’ють при зубному болю або полощуть їм рот. Відвар хороший також для приготування ароматичних ванн.
Протипоказання:
Корінь лепехи не приймають при вагітності; при носових кровотечах; при підвищеній кислотності шлункового соку; гострих запаленнях нирок; загострення виразки шлунка. Людям зі зниженим тиском слід знати, що корінь лепехи може знизити його ще більше.
Не слід приймати аїр у великих дозах – це може спричинити блювання.
Здоров’я Вам!