Актинідія коломікта (Actinídia kolomíkta)

Актинідія коломікту

Actinídia kolomíkta
амурський аґрус, повзун, далекосхідні родзинки, кишміш, шумш.

Аптечна назва:

–

Частина, що використовується:

Плоди

Час збору:

Серпень вересень

Опис:

Дерев’яниста кучерява ліана зі стовбурами діаметром до 6 см. Листя овальне, загострене, в основі серцеподібне, з білою або червоною верхівкою. Квітки п’ятипелюсткові, білі або рожеві, що поникають. Плід – видовжена гладка, соковита ягода, схожа на аґрус.

Збір та заготівля:

Актинідія плодоносить щорічно, середній урожай може скласти понад сім кілограмів. Ягоди збирають зрілими, м’якими, готовими до вживання. З них варять смачне варення, роблять соки та компоти. Іноді плоди просто сушать або підв’ялюють при температурі плюс шістдесят градусів.
Ягоди, що перебувають у тіні, дозрівають набагато раніше, ніж ті, які ростуть на сонячному боці. Це з накопиченням вітаміну З у плодах, отже, у мало освітленому місці він накопичується набагато швидше.
Плоди дозрівають неодночасно, наприкінці серпня чи на початку вересня, це суттєво ускладнює збирання врожаю. У готовому для збору вигляді, вони темно-зеленого або жовтуватого кольору, а деякі навіть напівпрозорі, так, що через їх стінки можна помітити дрібне темне насіння.
Є різновиди таких ліан, з яких стиглі ягоди зовсім не обсипаються, а з інших актинідій вони падають і розбиваються, тому в період дозрівання під амурський аґрус можна підвішувати тканину.
Ягоди актинідії збирають зрілими; з них заготовляють варення, соки, компоти та ін Іноді ягоди підв’ялюють і сушать при температурі 60°С.

Вирощування:

Навесні беруть живці із зелених пагонів і вкорінюють їх у тепличці; У середині літа живці, що укорінилися, висаджують на постійне, добре освітлене місце в піщано-суглинистий, родючий грунт. Плоди з’являються на другий рік на втечах попереднього року. Актинідія -дводомна рослина, тому для зав’язування плодів потрібні чоловічі та жіночі екземпляри. У районах із холодними зимами необхідне укриття на зиму.

Розповсюдження

Зустрічається Далекому Сході: у Китаї (Хебей, Хэйлунцзян, Цзилінь, Ляонін, Сичуань, Юньнань), Японії (Хоккайдо, Хонсю), Кореї; у Примор’ї, південній частині Хабаровського краю, Приамур’ї, південних та центральних районах Сахаліну, на Ітурупі, Кунаширі та Шикотані.

Хімічний склад:

Плоди містять 4,2 – 9,8% Сахаров (з переважанням моносахаридів, іноді до 4% сахарози) та органічні кислоти (0,78 – 2,48%); загальна кислотність 0,78 – 2,14%. Вміст вітаміну С сягає 1430 мг%, т. е. перевершує кращі цитрусові.

Застосування:

У народній медицині плоди актинідії використовують при кровотечах, цинзі, карієсі зубів. Найчастіше їх застосовують як вітамінний засіб для профілактики та лікування авітамінозів. Відвар плодів рекомендується як загальнозміцнюючий засіб при анемії та захворюваннях шлунково-кишкового тракту. У китайській медицині плоди актинідії використовують як болезаспокійливий, а на Далекому Сході – як проносний та протиглистовий засіб.

Протипоказання:

Ні.